大人のお子様ランチの夕食

夕食は、大人のお子様ランチを作りました。

コーンスープ

レンコンチーズ

果物はいちご

今日も、昨日に続いて小説を執筆しました。

家族からは、自分の願望が小説に丸出しなのではと、薄気味悪がられているので、早々に完結させて、ミステリー小説にでも移行したいところです。

第2話　地獄めぐり - 別府・湯布院温泉不倫旅行（温泉放浪記） - カクヨム

若い彼女との温泉不倫旅行が、やがて人生を地獄へと向かわせて行く。

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大分名物鶏天の夕食

夕食は、鶏天とレンコンチーズ、ポテサラなどを作りました。

大分名物鶏天のタレに鶏肉を漬け込み、天ぷら粉をつけて、フライパンで揚げます。

ついでに、レンコンチップスも揚げました。

レンコンが余ったので、フライパンでチーズを絡めて焼きます。

お味噌汁、カニかま入りのポテサラといちご

美味しかったです。