温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

おでんとブリの照り焼きの夕食

2022年03月24日 19時40分00秒 | 料理
夕食は、おでんとブリの照り焼きです。
昼頃は、モデルナワクチンの副作用でヘロヘロでしたが、夕方になって復活です。

お通しは、ポテサラとイカ刺し、ハムカツ。



おでんと、ブリの照り焼き。




小松菜とアゲ、長ネギの味噌汁




美味しかったです。

今日、お風呂で聴く音楽は、松田聖子さんです。
今でも色褪せていない、いい曲ばかりです。

大変な事がありましたが、立ち直って欲しいです。







尾道ラーメンの昼食

2022年03月24日 19時15分00秒 | 料理
昼食に、尾道ラーメンを作りました。

ここのところ、日曜日以外は毎日、色々なリフォーム業者が来ていて出掛けられないので、嫁さんと二人で自宅で昼食を作っています。



魚介の風味を増すために、だし道楽も加えました。


美味しかったです。
尾道の、細い坂道の続く路地裏を思い出しました。 息を切らしながら登っている途中、振り向くと、キラキラと波が輝く瀬戸内海が望めるのです。
いつ行っても、なぜか帰ってきたような気がするのです。
人によく慣れた猫もいっぱいいます。
ノスタルジックな味わいです。

シアタールームの大工さんの仕事が、午前中で完了しました。
和室から、洋間に変更完了です。
あとは、クロス屋さんにプロジェクター用壁紙を貼ってもらいます。

裏の、蔵の前の壊れて穴の空いていた壁も修理済みです。 古民家に合わせて、杉の焼板仕上げです。
今思えば、10ヶ月ほど前、ここに空いた穴から、猫が出入りする様になっていたので、片付けとリフォーム工事をすることにしたのです。


部屋が出来上がってきたので、カウチソファーとか、テーブル、電源タップなどをアマゾンで注文しました。

しかし、昼過ぎ頃から、身体がだるくて寒気がしてきました。
おととい打った、モデルナワクチンの副作用のようです。
今日はDIYはやめて、夕方まで横になって静養することにしました。