中華料理の夕食

夕食は、嫁さんと自分、娘の3人で手分けして中華料理を作りました。

小籠包。

麻婆豆腐。

青椒肉絲。

中国醤油で色付けした、黒炒飯。

玉子スープ。

中華スープに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、沸騰したところに溶き卵を入れてぐるぐる混ぜると、中華料理屋さんみたいなスープになります。

ビール。

スイカとピオーネ。

美味しかったです。

中華料理を食べたので、今日お風呂で聴くのは、先日u-nextで観た中国のドラマ、「家族の名において」の曲。

複雑な家庭事情により、一緒に暮らす事になった、血縁関係の無い三兄弟のラブストーリーです。

父親が料理人の役だったので、頻繁に中華料理を食べる場面が出て来ました。