ビーフストロガノフとセルクル詰め、生ハム盛りわせ

バレンタインなので、パーティ料理を作りました。
ビーフストロガノフ
ただし、ビーフではなく、チキンで作りました。

セルクル詰め
マッシュポテトのケチャップ和えと、アボカドのわさび醤油和え、カニ缶のマヨネーズ和えを順にセルクルに詰めて、一番上にとびっこを乗せました。

あと、生ハムの盛り合わせと、シーザーサラダを作りました。

お酒は、赤ワインと、スコッチウイスキーにしました。

デザートは、アンテノールのチョコケーキです。


冬季オリンピックを見ながらの夕食です。

もらったバレンタインチョコ

ナシゴレンとミネストローネ

夕食にナシゴレンとミネストローネを作りました。
にんにくとエビを炒めて、塩こしょうをして、ご飯を加えて更に炒めます。
ナシゴレンの素と鶏ガラだしを加えて、だし道楽を入れて混ぜ合わせて、皿に盛り、目玉焼きを載せてナシゴレンの完成です。


ジャガイモ、人参、しめじ、玉ねぎ、ソーセージを炒めてから、市販のトマトスープを加え一煮立ちさせます。
ザク切りにしたキャベツを入れ、20分位煮込んだら、ミネストローネの完成です。

ケンタッキーフライドチキンと、サラダも一緒に食べました。

中華そば かたやま

岡山市北区中仙道にある、中華そば かたやまに来ました。
結構人気店で、名前を書いて15分位待ちました。

醤油味が濃いですが、美味しかったです。

手巻き寿司と蕎麦

節分なので、手巻き寿司と天ぷら蕎麦を作りました。
マグロの中トロ、ウニ、カニ缶のマヨネーズ和えとポン酢和え、だし巻き玉子、とびっこを具材として準備しました。
寿司桶にご飯を入れて、寿司酢を入れて、うちわで冷ましながら、しゃもじで切る様に混ぜます。
蕎麦を茹でて、蕎麦つゆをかけ、海老天とかまぼこを載せて完成です。

星野仙一記念館

倉敷の美観地区にある、星野仙一記念館に行きました。
岡山出身の方だったので、急に亡くなられて残念です。
倉敷駅から歩いて、美観地区方面へ向かいます。

アーケード商店街です。

懐かしい感じです。

太鼓饅頭を買って、食べながら歩きます。

美観地区に到着です。



デニムストリートの奥の2階が記念館です。

デニム饅頭を売っていました。

星野仙一記念館に到着です。



最初に買ってもらったグローブ

高校時代

大学時代


プロ野球監督時代


記念館に来訪した時の写真 嬉しそうです。

昨年の11月に受賞した際の記念写真


お土産を売っていました。

充電バイク旅のサインがありました。

一風堂のラーメン

倉敷の一風堂に来ました。
白丸スペシャルにしました。

半熟玉子と焼豚が4枚入っていて、とんこつラーメンにありがちな脂臭がなく、いい感じです。

中々美味しかったです。