暖かくなってきたので、庭の花が咲いてきました。
田んぼの雑草も伸びてきたので、トラクターで耕しました。
とりあえず、今日は2箇所で終了です。
田んぼの雑草も伸びてきたので、トラクターで耕しました。
サラリーマンをしながら、休日は農業と不動産賃貸業もやっているので、三連休中もゆっくりと休んでいられません。面倒くさいです。
とりあえず、今日は2箇所で終了です。
昼食は、自宅でメンチカツパンと、好物の焼きそばパンにしました。
農作業で疲れたので、食後はマッサージをしながら休憩しています。
今日は、自宅で居酒屋みたいな夕食にしました。
フグの唐揚げ
焼き餃子
牡蠣焼きのおたふくソースかけ
みりん干し
きゅうりのぬか漬けの梅酢和え
お酒はレモンサワーで乾杯です。
熱燗で、牡蠣のおたふくソース焼きと、フグの唐揚げを流し込みます。
たまりません。最高です。
デザートは粒あん、カスタード、さつまいも餡のミニ鯛焼きに、ジャスミン茶
美味しかったです。
フグの唐揚げ
焼き餃子
牡蠣焼きのおたふくソースかけ
みりん干し
博多の中洲風もつ鍋
きゅうりのぬか漬けの梅酢和え
お酒はレモンサワーで乾杯です。
熱燗で、牡蠣のおたふくソース焼きと、フグの唐揚げを流し込みます。
たまりません。最高です。
シメの茶漬けに冷酒
果物ははっさく
デザートは粒あん、カスタード、さつまいも餡のミニ鯛焼きに、ジャスミン茶
美味しかったです。
岡山の児島湖周辺に植えられている、河津桜を観に行ってきました。
菜の花も咲いていました。
綺麗です。
自宅から30分位のドライブです。
菜の花も咲いていました。
綺麗です。
休日なので、ゆっくり起きてハムエッグを作りました。
食後のコーヒーを飲んで、目を覚ましました。
食後のコーヒーを飲んで、目を覚ましました。
今日はいい天気なので、桜を見に行く予定です。
今日はホワイトデーなので、自分が料理して家族に振る舞うことにしました。
鰆のピンクソース
大根をコンソメで煮込んだあとソテーして、ブランデーでフランベした牛肉のカットステーキを乗せます。
食後は、ブランデーを飲みながらネットニュースを見て、まったりとしています。
メニューを考えた後、食材の買い物に行きました。
一人では大変なので、嫁さんにも手伝ってもらいましたが
メインの料理は、料理上手の娘と二人で作りました。
缶ビールを飲みながら、大急ぎで料理を仕上げます。
1時間位で完成です。
前菜はコンビーフとポテトのディップ
クラッカーに、生ハムと一緒に乗せて赤ワインのあてにしました。
赤ワインで流し込みます。
濃厚な味でたまりません。
美味しいです。
玉ねぎのコンソメスープ
鰆のピンクソース
簡単酢に、トマトの摺り下ろしを加えてから火にかけて、水溶き片栗粉で、濃い目にとろみをつけます。
皿にソースを引いて、オリーブオイルでソテーした鰆をのせます。
仕上げにレモンの絞り汁とパセリの粉末をかけて完成です。
牛ステーキのマッシュルームソース
大根をコンソメで煮込んだあとソテーして、ブランデーでフランベした牛肉のカットステーキを乗せます。
マッシュルームを焼いて、市販の和風ステーキソースと合わせて廻りにかけました。
本日のメイン料理です。
お酒はビールに赤ワイン
デザートは、洋梨のタルトにはっさくです。
食後は、ブランデーを飲みながらネットニュースを見て、まったりとしています。
ほっとするひと時です。
近所にある味の民芸で、天ざる蕎麦の昼食です。
嫁さんは、天ざるうどん
どちらも、乾麺を茹でたタイプですが、ツルツルして喉越しがいいです。
嫁さんは、天ざるうどん
どちらも、乾麺を茹でたタイプですが、ツルツルして喉越しがいいです。
出汁がよく効いた濃い目のつゆによく合っていて、美味しかったです。
食後のコーヒー
朝寝ていたら、ホーホケキョ、ホケキョ、ケキョと、鳥の鳴き声で目が覚めました。
今日は小雨が降っています。
外に出てみると、結構大きな鳴き声で庭中に響いていて、よく通るすごくいい声です。
二階の窓から見てみると、庭の奥の木の上にメジロを大きくした様な、やや緑色がかったウグイスがいて、ずっと鳴き続けています。
外に出てみると、結構大きな鳴き声で庭中に響いていて、よく通るすごくいい声です。
なかなか風流な感じがします。
昨日も庭にいて、ずっと鳴いていたそうです。
昨日は朝から、車のフロントガラスにヒビが入って修理を依頼したり、保険屋さんに電話したりしてバタバタしました。
更に8時半位に帰宅したら、借家の入居者の方がちょっと前に来られたそうで、お風呂の湯が出なくなったので、明日中に修理してほしいとの依頼があったそうです。
まさに修理の連発です。
晩ご飯を食べる前に、嫁さんと修理をどうするか打ち合わせをしました。
明日の金曜日中に修理を済まさないと、修理業者が休みに入ってしまいます。
見積もりを取る時間も無いので、明日朝一に嫁さんが対応することになりました。
全くゆっくりできません。
今日会社にいたら、LINEが入って、嫁さんが修理会社に連絡してくれ、お風呂の修理が完了したそうです。ほっとしました。
車のフロントガラスの保険修理も保険屋さんと話がついて、あとは岡山トヨタと直接やり取りしてくれることになりました。
週末の夕食は鰻丼です。
なめこ汁にサラダ、ビール
美味しかったです。
会社から帰る時に、メーターを見たら走行距離が31万キロを超えていました。
これから、高速道路を1時間位走って帰宅です。
これから、高速道路を1時間位走って帰宅です。
車で出勤している時に、飛び石でフロントガラスにヒビが入ってしまいました。
信号待ちからスタートしてすぐ、何か飛んできたと思ったら、バン！と目の前から凄い音がしました。
運転席前のフロントガラスを見ると、ヒビが入っています。
飛び石で、フロントガラスに傷が入ることは時々あるので、その度に市販のガラスリペアキットで補修していましたが、今回は補修できないレベルです。
放っておくと、ヒビが広がりそうなタイプなので、岡山トヨタにフロントガラスの交換を依頼しました。
フロントガラスは、保険会社に連絡して、車両保険で修理することにしたので、費用は無料です。
ついでに、劣化していたスタビライザーのゴム部品と、ラジエター液の漏れが多くなってきた、ラジエターホースも上下交換することにしました。
夕食にちらし寿司と筑前煮、ゲタの煮付けを作りました。
筑前煮
ゲタの煮付け
お味噌汁
ゲタの煮付けを熱燗で流し込みます。
たまりません。美味しいです。
YOU TUBEで岡山のらんたいむさんの動画を見ています。
ちらし寿司
かに缶のマヨネーズ和えと、手巻きのりも準備しました。
筑前煮
ゲタの煮付け
お味噌汁
イカ焼き
お酒は熱燗に赤ワイン
赤ワインは、スーパーで500円位で売っているカルロロッシです。
もう10年位このワインを飲み続けています。
ゲタの煮付けを熱燗で流し込みます。
たまりません。美味しいです。
デザートはいちごのパンケーキを作りました。
美味しかったです。
YOU TUBEで岡山のらんたいむさんの動画を見ています。
大雪の極寒の大山近くで車中泊しながら、車の中で串カツを揚げています。凄いです。
ちなみに車は軽トラワゴンです。
寝るのも、普通の毛布にコタツ布団です。
費用をかけないで、車中泊を楽しむのが、らんたいむさんのいい所です。
食後は、机に座ってブランデーを飲みながらネットです。
最近iMacに変えましたが、写真の写りがいいです。リアルな感じというか、写真を撮ったその空気感を思い出す感じです。
Windowsのパソコンにはもう戻れそうにありません。
iPhoneでついさっき撮影した写真も、何もしなくてもiMacで見る事ができます。
夕食はドイツ料理です。
鰆のトマトとクレソンのマリネ
ソーセージの盛り合わせにザワークラウト
休日なので、家族4人で分担して色々作ることにしました。
ジャーマンポテト
鰆のトマトとクレソンのマリネ
ボールに簡単酢、トマトの摺り下ろし、レモン、パセリのみじん切り、カットトマト、オリーブオイルを混ぜ合わせておきます。
フライパンで、鰆の薄切りをさっと焼いて、先程のボールに入れて、15分位浸けておきます。
皿に盛って、クレソンを添えて完成です。
ソーセージの盛り合わせにザワークラウト
外国のソーセージは、やや固めで肉を食べている感じです。
粒マスタードをつけて食べます。
スモークチキンとハムのサラダ
イタリア風の柔らかいパンと、ライ麦パン、ガーリックトーストしたフランスパン
ミネストローネ
お酒は、ドイツビールに、良く冷やした白ワインで乾杯です。
＊後で調べたらオランダのビールで、キリンビールがライセンス生産したものでした。 すっきりしてあまり苦味が無く、飲み易いビールです。
美味しかったです。
食後のブランデー
岡山市牟佐にある、うどんよしだで昼食にしました。
玄関を入ると券売機があります。
天ぷらうどんが950円で、やや高めの価格設定です。
うどんの到着です。
結構立派な古墳です。
周囲を見渡すと、あちこちにサイレンが設置されています。
少し前に、古民家を改装して開店したうどん屋さんです。
玄関を入ると券売機があります。
天ぷらうどんが950円で、やや高めの価格設定です。
なかなか立派なつくりで、改装もセンス良く仕上がっています。
縁側の席に座りました。
うどんの到着です。
見た目はいい感じです。期待を裏切りません。
一口食べてみると？
麺も腰がなく、冷凍うどんみたいな感じです。
つゆも全く出汁が効いていません。
どういうことでしょうか。
かまぼこも、業務スーパーで
2mm位スライスして、冷凍販売しているやつです。
まずい訳ではありませんが、店内の雰囲気がかなりいいだけに残念です。
食後、ややがっかりして駐車場を出ると、円墳みたいなのが見えたので、周辺を散策することにしました。
結構立派な古墳です。
古墳時代のものなので、1500年前頃のものでしょうか。
誰の古墳だったのかは、既に分からなくなっていますが、今でも地元の方々に大切にされているみたいです。
岡山刑務所が近いので、刑務所方面へ更に散策を続けます。
こちらは、近くを流れる一級河川の旭川からの取水口です。
岡山名産の黄ニラの産地なので、野菜の洗浄場がありました。
鉄腕ダッシュのロケで、TOKIOの長瀬さんや、城島さんも何回か来ています。
２年前の水害で、この辺りの畑も水没して全滅しましたが、今は元通りに復興しています。
更に歩くと、岡山刑務所があります。
数年前に刑務所の矯正展に来て、刑務官の案内で、刑務所の中を観て廻った事がありました。
グラウンドなども掃除してあり、お風呂とかも綺麗で予想とずいぶん違っていました。
高い塀で囲われていて、中からは空と山が見えるだけで、社会と隔絶されていて、時が止まった様な感じがしたことを思い出しました。
入所者の方は、休みの日はテレビも見れるそうでしたが、どんな気持ちなんでしょうか。
周囲を見渡すと、あちこちにサイレンが設置されています。
脱走した時の緊急連絡用でしょうか。
立派な観音様もありました。
脚が疲れてきたので、買い物をしてから帰宅することにしました。
夕食は自宅で、ラーメンと海鮮巻きです。
海鮮巻き
お酒はビール
やっと二日間休みです。
煮卵は、娘が作ってくれました。
岡山の老舗、浅月ラーメンなので、麺の茹で時間は1分45秒がベストです。
海鮮巻き
お酒はビール
やっと二日間休みです。
美味しかったです。