㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

細長い実が取れるボタン胡椒

2021年09月28日 | 日記

今朝家庭菜園から取れた野菜達は、久しぶりにタップリ
特にしし唐辛子とミニトマトはしっかりと



しし唐辛子は本当にザル一杯取れて、どう考えても食べ切れるボリュームでは無いのでまたまたお裾分けだな



そしてこちらはピーマンに筋が入った様な、しし唐辛子の太っこい奴の様な…
実は昨年栽培したボタン胡椒の種から作った苗に付いた実なんです
今までピーマンとして食べて来ましたが、しし唐辛子と同じじゃ無いかと種ごと食べるべく、ごま油で炒めて軽く塩コショウにお醤油でってやって見ました
結論はしし唐辛子と言うかボタン胡椒です
5個食べたら1個当たりでしたし、種は全く口に残らないし気にもならない
こちらも山の様な在庫が出来てしまったので、強制配布の対象とする事にします



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