南蛮唐辛子＆鷹の爪

南蛮唐辛子と鷹の爪

今年の初収穫となります

昨年はオシャレに紐で編んで吊るして乾燥させるってやりましたが、今年はザルに入れたまま乾燥させようって事になりました

私はハバネロレベル位の辛さの物が欲しいのですが、そうすると他の人はそれを使うと食べられなくなってしまうから…

艶やかな真っ赤に、ヘタとずいの緑色がとっても綺麗なコントラストを演出してくれています