㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

冷凍庫を整理して贅沢感満載の雑炊を

2022年02月19日 | 日記

冷凍庫の整理をしたら一昨年のカニの残りが出てきた
しっかり霜が付いて氷の塊の様になっているけど食べられそうって事で、カニ雑炊を作っていただく事にしてみました



たっぷりカニの足が入った雑炊はとっても贅沢でヤバイ位の美味しさに
白髪ネギを乗せ、もみ海苔をふって余り物のカニでは有りましたが満足以上の贅沢感を堪能させて頂きました



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