㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

余りもので作ったらメインメニューになっちゃった

2022年02月19日 | 日記

今夜のおかずはアスパラのバラ肉巻き
味付けを3タイプにしてお好みでってしたかったんだけど、余った豚バラを利用しての料理だったから全部が少しづつになってしまいました



3タイプの味は、すき焼きのタレとオイスターソースと焼肉のタレ
どれも遜色無く美味しかったんですが、甘みの有る味がつまみにもなるからと、今回の優劣では、お兄ちゃんの評価と私の評価が一致して、すき焼きのタレでした



実は今夜のメインメニューは、納豆、めかぶ、山芋、卵での三ねばの予定だったので、作っては見ましたが豚肉巻きで十分だと言うことで明日に回る事となりました



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