㈱イイダアックス　相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

家庭菜園からの野菜をふんだんに使った夏野菜カレー

2022年07月21日 | 日記

またまた夏野菜カレーを食べたくなって作りました

夏野菜として家庭菜園から取れた物を使えたのが、ナス、ピーマン、いんげん豆
買ってきた物が、ズッキーニ、アスパラ、オクラ



もう少しすれば、四角豆うりずんや、オクラに獅子唐辛子も家庭菜園から収穫出来るようになるのでそれも楽しみです



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