マーケティング研究 他社事例 その284 「数百種類の製菓機械を開発しています２」 ～縁の下の力持ちが成長の壁を超えるには～

マーケティング研究　他社事例　その284　「数百種類の製菓機械を開発しています２」　～縁の下の力持ちが成長の壁を超えるには～


全国各地の菓子メーカーは、他社にない特徴がある商品を開発しようとしています。

例えば、2枚の生地であん等を挟むどら焼きのような菓子でも、形状、食感、原料などで違いを出す事が不可欠です。

それは、地域ならではの独創性がある商品を消費者は求めているとも言えるのでしょう。

だからこそ、全国の菓子に詳しいマスダックのアドバイスが重要になります。

菓子作りの表も裏も知り尽くしているマスダックだからこその社員も多くいます。

どうすれば特徴ある商品を生み出せるか？

企画段階から関与していくのです、

その上で、マスダックの機械を使って量産体制をどう構築するかを検証し、商品化を実現させていくのです。

1957年の設立以来、同社が開発してきた製菓機械は数百種類にも及びます。

納入後も同社の機械が顧客の工場で稼働を続けるには、きちんとメンテナンスすることが欠かせません。

菓子は繊細なので、製造現場の環境が少し変わっただけで、味や生地の弾力などに影響が出やすいそうです。

微調整が不可欠なため、マスダックでは、社員が顧客の工場に入り込んで、理想通りの菓子が出来上がるまで張り付いて調整しているのです。

（続く）


「リーダーシップ研修」、「未来を創るワークショップ研修」等、各企業の課題に合わせた研修をご提案差し上げます。

経営の根幹は「人」です。働く人次第で成果が変わります。自分事で働く社員を増やし、価値観を同じくし働く事で働きがいも増します。

彩りプロジェクトでは、製造メーカー、商社、小売業者、社会福祉法人、NPO法人等での研修実績があります。

研修と一言と言っても、こちらの考え方を一方的に押し付ける事はしません。実感いただき、改善課題を各自が見つけられる様な研修をカスタマイズしご提案しているのが、彩りプロジェクトの特徴です。


保育園・幼稚園へご提供している研修【私の保育園】【私の幼稚園】は大変ご好評をいただいています。

また、貴社に伺って行う研修を35,000円（2ｈ）からご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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成長クリエイター　彩りプロジェクト　波田野　英嗣　




現在、経済産業省では「経営改善計画策定支援事業」を行っており、金融支援を必要とする企業の経営改善計画書を策定する際の費用の2/3補助があり、上限は200万円です。

また、「早期経営改善計画策定支援事業」は、同様に策定する際の費用の2/3補助があり、上限は２０万円です。

こちらの「早期経営改善計画策定支援制度」は金融支援を要しないものですので、容易に取得しやすいのが特徴です。

メリットとして、金融機関との信頼関係を構築する為の制度としては有用です。

なぜなら、経営内容を開示する事、計画進捗のモニタリングを金融機関に報告する事は、金融機関が企業を評価する際に「事業性の評価」をしやすくなります。

金融機関は担保に頼らずに融資するには、「事業性の評価」が不可欠です。

「事業性の評価」とは、金融機関がその企業の事業を理解する事です。

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