作業は様子を見ます・・・

毎週のように週末は天気が悪いです。今年は１２年ぶりに春一番が吹かなかったとか・・・。こんな年は天気が荒れるそうです。４月に雪が降ったり、ヒョウが降ったりなど。気温や雨が多いと畑にも影響は出ますので、心配ですね。

明日、予定のジャガイモの植え付けは雨があがる予報ですがとりあえず畑に１０時にお集まりください。。土が踏み固まるので作業は月曜になるかもしれません。延ばすと植え付け適期を逃してしまうので地面の状態を見てから判断します。春野菜で使用する黒マルチの準備もしますので植え付けと作業が前後するかもしれませんがお手伝いよろしくお願いいたします。

先日、稲城のおじが作った大豆で【豆腐・おから・豆乳】を作りました。豆乳は市販のものを良く買っていたので、手作りで出来るとなると買うのが勿体無いような・・・。だってもれなく【おから】もできるし、にがりを混ぜれば豆腐も出来てしまうし。特におからは大変好評でした！また何か作ってみようと思います。