石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

庭の寄せ植え

2012年06月18日 | 畑から
パッションフルーツを植えて夏の日差し対策。鉢が大きいな・・・ということで、青しそとバジルとパセリが同じ鉢に寄せ植えされました。
畑にも青しそとバジルはあるのですが、やはりキッチンハーブだから近くにあるほうが重宝ですね。すぐ使えるから、利用頻度も多くなります。

先日、“バジルペースト”を農園を利用している方からいただきました。ニンニク・松のみ・粉チーズ・・・バケットに塗って軽くトースト、おいしすぎてバケット1本は全部トーストしてしまいました。今年は是非、教わって作ってみたいと思いました。

コメント
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