夏野菜

夏野菜の代表といえば・・・トウモロコシ。そう思っているのは私だけかな？
ゴールドラッシュという品種で、甘みが強く生食でも食べられます。（好みですが、加熱したほうが美味しいです）

このトウモロコシを1年待っていた方の問い合わせが多いので、只今庭先で販売していることをお知らせします。

今年は特にカラスのイタズラが多く、かなりの数のトウモロコシをつつかれました・・・。カラス以外にもアワノメイガという小さな害虫も多く、日々畑の中を歩いて見つけては駆除しています。（雄花から進入してトウモロコシの実を食べます）

６００W電子レンジで3分。ラップした状態でしばらく蒸らして、食べると大変美味しいですよ。

トウモロコシがどのように実っているのか興味ある方、7月13日にジャガイモ堀りと夏野菜の収穫体験のイベントがあります。
是非、ご参加ください。自然の恵みを楽しむ会の方は本日、案内を発送いたします。