石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

じゃがいも堀りと夏野菜の試食会 報告

2015年07月04日 | 自然の恵みを楽しむ会
6月27日、開始直前まで霧雨が降っている天気でした。予報では朝の6時ごろには止む予定だったので、ブログで開催決行を書き込んでいざ…しかし天気の様子は良くない。このような時の判断って本当に困るし悩みます。

しかし、試食会を先にしてじゃがいもなど葉が乾くように時間稼ぎ。試食した野菜はじゃがいも・キュウリ・トマト・インゲン・ピーマン・トウモロコシ。やはりトウモロコシはとても人気がありました。「もっと食べたい!」と泣いている子も。甘くてプチプチした張りのある実は、どんな美味しいお菓子にも負けていません。この味が分かることが嬉しくて、お替り出してしまいました。
大皿に盛った野菜はきれいに完食してしまいました。野菜だけでも子どもたちは美味しいそうに食べています。キュウリのシャキシャキの食感も感じてもらえたと思います。

この日は枝豆は端境期。次のが収穫できるまで2週間ぐらい間が開きます。トウモロコシもちょっと早いかな・・・でも、探せば丁度よいのがあるかもということで子どもたちだけ1本ずつ。ごめんなさいね、収穫タイミングは思うようにいかないのでした。

じゃがいもは今年はとても実がついている様で、4株を重そうに皆さん持ち帰りました。じゃがいもは冷暗所に置いておけば日持ちしますし、この際だからと手作りコロッケなど沢山消費できる料理をしてください。子どもたちは自分が関わっていることで、予想以上に食べるものです。

また天気の様子と生育状況を見て、開催したいと思います。告知が直前になることもあるかもしれませんので、この時期参加希望の方はマメにご確認ください。
次回の内容は『夏野菜の試食会とかまどでご飯を炊こう』(タイミングが合えばトウモロコシ・枝豆の収穫ができるかも)です。
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ゴマの生育状況

2015年07月04日 | 畑から
この数日、雨ばかりです。余り続くと困りますね。やはり作物にとっては太陽の日が生育に影響します。病気がでたり、花が落ちてしまい実がつかなかったり。今年は冷夏とも言われていますが、どうなることか。

ゴマは発芽直後にかなりの量を虫に食害され、最初の種まきから生育していない個所は4回ほど蒔き直しました。
そのために全体にかなりバラつきが出てしまいました。収穫時期に大きさがまちまちになってしまいますが仕方がないですね・・・。

数回に分けて間引き作業をする予定ですが、このような天候続きなのでこちらで作業を進めますのでご了承ください。

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