石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

芽が出ました!土寄せ作業

2017年04月22日 | じゃがいものオーナー
寒さが長い春先、例年よりも芽が出るのが遅かったようです。今では、芽が出て葉の数もだいぶ増えました。きれいに等間隔で芽が出ています。品種により、多少の成育のばらつきはあります。
GWの最後の日、土寄せ作業をします。クワでじゃがいもの葉の周りに土を盛ります。この作業をしないと、じゃがいもは土から出てしまいカラスにつつかれたり緑色に変色してしまったり・・・。またこのタイミングでないと大きくなりすぎて土が寄せにくくなります。作物の成長に合わせての作業です。

オーナー様、参加できる方のみメールでご連絡ください。

●日時 5月7日(日)9時から10時まで 1時間程度

※ブルーベリー畑の中でジャーマンカモミール摘みが出来ます。(有料)小さな花は可憐で、リラックス効果のあるハーブティは生でもドライでも楽しめます。

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