カレー屋さん

２月のはじめに

セイロンカレーを食べに行って

 

自分でも市販のルウを使わずに

スパイスだけでカレーを作ってみたいと

思ってスパイスを買ってきたのが

３月の中旬

 

ビーフカレー

キーマカレー

チキンカレーと

 

３回作って

れみパパに「カレー屋さんできる！」と

褒められて調子に乗りました

 

先週 れみ兄２号夫婦が来たので

 

「晩ご飯食べて帰る？

最近カレーを作ってるねん」と

馬鹿なことを言ってしまった

 

そこへ れみパパが

 

「無茶苦茶おいしいで

カレー屋さんができるくらいおいしい！」

 

と ハードルをグィ〜ンと上げてしまった

 

どうせやったらと

れみ兄１号一家にも食べてもらおうと

わざわざ 呼び寄せて

 

総勢７人分のカレー作り

 

普段は３人分だから

とにかく３倍作ろうと

玉ねぎとにんじんをすり下ろして

ニンニクと生姜で炒め

 

別鍋で玉ねぎをアメ色に炒める

 

上手く行くはずだったのですが

どれだけスパイスで整えても

コクがない(^◇^;)

 

仕方なく インスタントコーヒーを

少し入れてごまかそうと・・・

それでもダメでした（ ;  ; ）

 

慌てて作ったので

煮込む時間が短かかったし

アメ色まで玉ねぎも炒められなかった

 

失敗作のチキンカレーを

みんなに食べてもらうことになった

 

調理の仕事をしている れみ兄１号に

 

「コクがない！

正味 これにレトルトのカレー入れて

混ぜたら旨くなると思うで！」と

言われる始末です（ ;  ; ）

 

あかん！

人に食べてもらうときは

先に作って上手に出来ていたら呼ぼう

 

ハードルを上げすぎて

引っ込みつかん状態だったので

すごく恥ずかしい

 

と、言うことで今日はチョー自粛

 

朝から ちょこぼと遊びながら

漢字のパズルをひたすら解いてる

 

 

解答を付属のハガキで送ったら

プレゼントが当たる

４月まで応募できると

ゆうちょうに構えていたら

もう４月やん！

 

全問解答して送るつもりやったのに

あと５問ほど手付かずだったので

今日 ちょこぼと一緒に頑張った

 

ふふふ（≧∇≦）

パズルを頑張りながら

今月５回目のカレーを

仕込んで煮込んでる

 

目指せ！カレー屋さん！

 

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