最古の果実りんご つがるジャム／つがる地球村

●購入先：木造ふれ愛センター観光物産コーナー（JR木造駅内）
●製造元：三浦醸造
●販売者：つがる地球村
●値段：540円
●主な原材料：りんご（つがる市産）、砂糖
・2021年1月17日（日）購入

ここで買いました（笑）

「遮光器土偶」を張り付けて一躍、有名になったJR五能線木造駅の中にある、物産コーナーです。

こんな感じで、ちょこんと置かれていました。

製造元のつがる地球村のスタッフブログによると、日本最古のりんごの木に生る実から作ったジャムとか。

それはそうと………

ええええええええ…！
2021年の「ベストジャム」決定です！（気が早すぎ）

あ、いえ、まだこれから、もっと美味しいジャムに出会える可能性はありますが、このジャムの素晴らしさと言ったら！

まず何より、味がやさしい……
すんなり、さらっと、口の中で広がる薄めの味が、いかにも歳月を経たリンゴ木のような、落ち着いた感じ。
出しゃばることなく、それでいて、きちんと美味しさを感じさせます。

後味は濃厚なんですよ。上品に濃厚。いやらしさゼロ。

甘みもほどよく、リンゴの風味が十二分に活かされています。

強烈にアピールはしないのですが、忘れられない味。控えめの美学。

2020年のベストジャムは、甘い「島みかんジャム」だと思います。

その対極にあるジャムですが、このリンゴジャムも、自信を持ってお勧めできます。
リピートしたいです。ぜひ。