ももジャム／西森ひとみ

No.248
●購入先：のもん徳島（JR徳島駅内）
●製造元：西森ひとみ
●値段：648円
●主な原材料：モモ、砂糖、レモン果汁
・2023年4月5日（水）購入

商品の名称がわかりにくいです（汗）

単純にももジャムとしておきました。

板野町のモモ専門の農家さんが、自家生産している模様。

実の形を残したプレザーブスタイルのジャム。

シンプルなモモジャムですな。

モモの独特な甘みと風味を出すよう、煮込んでいる感じですね。
かなりモモの実を贅沢に使っているようです。

徳島県にモモのイメージはないので、掘り出し物と言えるかもしれません。