魔法のベジジャム・オーガニックトマト／大山スマイルファーム

No.282
●購入先：中浦本舗シャミネ松江店（JR松江駅高架下）
●製造元：大山スマイルファーム
●値段：734円
●主な原材料：トマト、砂糖、レモン果汁
・2023年8月19日（土）購入

以前、ビーツとしょうがのジャムを紹介した、大山スマイルファームの別商品。
野菜のジャムは、ハマるといいものができると思ってはいるのですが、果たして…

トマトは、あの青臭さが好きなんですが、この商品はそれはあまり感じさせません。
砂糖をかけたトマトって、子供の頃はよく食べたのですが、そういう感じに似てます。

でも、それほど強い甘みでもありません。

もうちょっとトマトらしさを表に出すほうが、いいかもしれません。