ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

佐賀関あまなつジャム/佐賀関加工グループ

2024年11月12日 21時16分06秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.341
●購入先:空の駅「旅人」(大分空港ターミナルビル内)
●製造元:佐賀関加工グループ
●値段:561円
●主な原材料:甘夏、砂糖、クエン酸
・2024年7月16日(火)購入


九州7県のうち、大分県だけは、これと言ったジャムに出会えていませんでした。
陰では「不毛の地」なんて呼んでいましたが、かぼす以外、これといった特産の果物がないですからねえ……

そんなところへ、大分県へ取材出張に行く機会がありました。
もちろん帰路の空港ターミナルで、ジャムを探しました。
そこで買い求めた商品。


マーマレードっぽく、果皮も残されていますが……

わー、めちゃくちゃ甘い(苦笑)
甘夏の苦みも十分残されていますが、砂糖の甘みの方が先に来ます。
もうちょっと、素材の味を活かしたほうがいいんじゃなかろうか。


佐賀関といえば、関サバ、関アジで知られた海産物が豊かなところ。
かえって農産加工品、特にジャムになれていない感じがしました。
コメント
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