cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

今更…

2008-05-28 | Weblog


今日はちょっとお疲れ気味です…
ま、今日に限ったことでもないけど。
ものすごい肩こりもちさん、なんですよね、私。
中学高校のときから、病院行ったり、マッサージしてもらったり。
で、してもらう人には、ほぼまちがいなく「かなり凝ってますね」
と言われてしまう…
まさに筋金入りの。
「いったいいくつやっ!」
…と、当時は突っ込まれそうな年だったんですけど、いまや年も相応に、、、
だいたいここのところの頭痛も、元はと言えばこのせいだったりして…
と思わないでもないくらい。
体操してみたり、ゆっくりお風呂に入ったり、入浴剤で試してみたり、いろいろとやってみているんだけど、なかなか効果が現れなくて…
だれかお勧めの解消法があったら、教えてください
という感じです、ほんとに。

で、今日のお疲れはまぁそれだけではなく。
今日はいつものうちの患者さん、の検診の日で。
朝一から病院。
例によってたらいまわし状態に科をはしご。
時間はかかって一苦労、で。病院はやっぱりなんだかんだと疲れます。
結果は…、まぁいいことも悪いことも。
脳の出血の方はずいぶんと回復状態がよくて、コレはいい話
こんなに後が少なく、キレイに回復している人もめずらしいですよ、と言われるくらいで、次の検査も一年後で十分とのこと☆
放っておいても大丈夫、ということだからこそ、でしょうし、ほんとうれしい限りです☆
肝臓の数値も決して悪くはない値だったので一安心。
それに対してイマイチ、な話だったのは、血液検査での肝臓以外。
炎症値とかは大丈夫なんですけど、血小板の値がかなり下がってきていて、基準値を下回っているとか。
今すぐに出血が止まらない、というほどひどい値ではないものの、一度血小板輸血もしただけに、再び下がってきているというのは心配です。
薬の副作用も多少あるのかも…とのことでしたが、かといって、今そのために薬をやめてみる、というのは、それによって起こりうる悪いこと、影響、のほうが大きい、悪い、と考えられる状態なので、どうすることもできず。
とりあえず様子をみましょうということで。
次回の予約を入れてもらって帰宅しました。

まぁ、一進一退。
進の方が大きめ♪という状態だから、よし、としなければ、といったところでしょうか。
なかなかすべてがうまくいく、ようにはならないもので。
結局また検査、ですが、まぁ、見てもらっておくほうが放っておかれるよりは安心なので
本人は朝も食べられず、かわいそうだけどガマンしてもらわなきゃ、というところです。
結果を焦らなくていいから、
このまま少しずつでいい、上向きが続いていってくれることを祈りたいと思います。

今日は船場吉兆がついに廃業宣言のニュースがどこもトップで報じられていましたね。
会見も行われていましたが…
やはり一度ならず二度までも不祥事を出したこと、
弁解が多く対応の遅れが目立ったこと、
誠実さがアピールしきれなかった、古い体質を露呈するような形になってしまったこと…
それらが重なって、信用を完全に落としてしまった、ということが大きかったのではないかと思います。
あってはいけない失敗、ごまかしではあったけれど、絶対にどこにもないとはいえない、あってもおかしくない、とは私たちもどこかで気づいているような“偽装”。
それがこれだけの非難を浴びる結果になったのは、やはりその後の対応にっより大きな問題があったからではないでしょうか。
でも、考えてみると、そういう対応の悪さ、って、少なくとも偽装そのものよりも悪気はない、ちょっと感覚がずれてる、今にそぐわない感覚だった、というところに大きな分岐点、があるんですよね。
そういうところが言ってしまえば“下手”で、結果、報道を中心に、批判の槍玉にあげられることになってしまった、
そしてそれが一気に世の中へ広がり、取り返しがつかなくなった、
そんな気がします。
そうして見ていると、あの会見もどこか気の毒に見えないこともないような…
感覚がずれていることも、ましてや“偽装”という行為も、もちろん許されることではないんですよ、それは私もわかる。
だけど、なんだかもう十分に痛みを負っている人にたいして、さらによってたかっていじめを加えている、
弱い立場を責めて食い物にしているようで…
なんだか後味の悪さを感じずにはいられませんでした

本当に被害にあったとき、こういう結果ってうれしいものなんですかね?
私はちっとも救われない気がするのですが。
この場合信頼を裏切られた、名を知っていた人、ブランドと信じていた人すべてを、広い意味の被害者としてとらえても、、、
これで本当に満足なのかな???

そういうところを報道する側、そして報道を見る、受け取る側、それぞれがちょっと考えてみる必要が、この事件に限ったことではなく、あるような気がしてなりません。

…と、ちょっとまじめに語ってみたところで、今日のレシピに。
今日はお疲れもあって…

とはいえ、いつもより品数、メニュー的にも少なすぎない???

…と、思いましたよね~。
私も思います(笑)
で、登場した手抜き~☆
じゃ~~~~んっ



赤春雨スープ
グリコさんの製品なんですけど、インパクトありますよね~
どんな感じか食べてみたくて買っていたものがあったので、この際っ!!!
と登場していただきました
メニュー的にもあってたしね

これ、前にひじきを練りこんだ「黒」春雨ってのもなんかありましたよね~。
おんなじシリーズかな?
わからないけど、春雨スープはいろいろあるなか、練りこみタイプは

“♪とぉ~にゅうをねりこんだ、しらたきめんのスープぅ”

くらいしか他にはないし。(笑)
唐辛子練りこみで真っ赤☆というところも、辛いもの大スキな私にはで。
試してみました。

感想は…
う~ん。。。微妙 ( ̄~ ̄;
赤春雨は戻す前の状態のほうが、鮮やかさが際立ってて、スープにつかってしまうと、スープの赤さに埋もれてしまってわからないくらいになっちゃうし…
スープの味もあんまり辛くなくて、酸味はあるけどどこかぼやっとしてるというか…
辛いものがあまり得意じゃない、という人でも大丈夫、なように、というところと、カロリーの都合上、なのかもしれないけど、もうすこしこれならパンチを感じさせるスープにしたほうが、ぜったいリピりたくなると思うんだけどなぁ。
私には、ちょい微妙、でした。
まずくはないけど、これじゃなきゃ、とは思えない。。。カナ

あの赤春雨、だけ使いたいよね、別の料理に(笑)
ちょっと休んで元気出てきたら料理意欲めらめら?!

ま、まぁいいや
とりあえず、のこり、そのほかのレシピ、です。

・アボカドとえびの明太子風味サラダ …①
・茄子の塩辛バターソテー …②

①の作り方
1 えびは頭を落とし、飾り用のものをいくつか残して、あとはとっておく。殻を剥き、背わたを除く
2 下味に塩をしてしばらく置く
3 少な目の湯で蒸し煮状にして茹で、とりだす、熱いうちにナンプラー少々をまぶしておく
4 頭は油でカリカリに揚げる
5 アボカドは皮をいためないように実を取り出し、レモン汁を全体にかけて変色を防ぐ
6 アボカドは食べやすく切って、半つぶしにし、えびとあわせて、皮を取り除いた明太子とマヨネーズ少々、塩こしょうで全体をあえる
7 アボカドの皮を器に6を盛りつける。まわりにレタスをちぎって置く
8 サラダのトップに明太子を飾り、牛乳でのばしたマヨネーズをソースとして散らす。カリカリに揚げたえびの頭も飾る

※左上と右下に突き立っているのがえびの頭です
 イマイチうまく色が写りこまなかったのでわかりにくくて…スミマセン

②の作り方
1 茄子はたべやすくスライスして塩をし、しばらく置く
2 たまねぎとにんにくを粗みじん切りにする
3 オリーブオイルと2を鍋に入れ、炒める
4 茄子も加えていためる。焦げ目がついてきたら火からおろし、バターとイカの塩辛、胡椒で味を調える
5 器に盛ってパセリのみじん切りを散らす

遅ればせながら、画像複数掲載debut
ぢつは、ずっと複数掲載はアドバンスのサービスだと思い込んでたんですよね
お恥ずかしい…
やり方、とりあえずわかったんで、また気が向いたらこれから登場するかも?!(笑)デス。

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