对は中国語で
「はい、その通り」と言う意味です。
ピンインは dui (4声) ですが発音は duei と三重母音なので e が隠れています。
なので「どぅい」ではなく「どぅぇい」と発音するのです。
とテレビ中国語などで教わります。
しかし妻の娘（中国人）の発音は何度聞いても「どぅえ」と聞こえます。
ならもうこれ「どぅえ」でいいんじゃない？
対の発音が難しいと思っている人は「どぅえ」でいきましょう！
辞書によると大福は中国語でも大福だと思ったら
嫁は磨叽（モジ）だと言う。
大連では驴打滚（ルーダグン）と言うのだそうです。
ググれば全然違うんだけど白い餅の中に小豆の餡が入っているのもあるのだそうです。
知らんけど。
万柿如意 これも嫁の中国土産のお菓子ですが、要するに干し柿です。
年賀状などでお馴染みの
万事如意（わんシーるーい）何事もうまくいきますように
のダジャレですね。w
今日のお昼は嫁が作ってくれた餃子です。
中国で餃子【饺子】（ジャオズ）と言えばこのような水餃子です。
焼餃子は中国語では【锅贴】（グオティエ）と言って別物です。
日本で売っている餃子の皮は焼き餃子用なので薄すぎると言って小麦粉から作っていました。
餡はニラ【韭菜】（ジウツァイ）と
エビの剥き身【虾仁】（シャーレン）と
豚肉【猪肉】（ヂューロウ）です。
皮が分厚いので饺子は主食なんです。
おまけ
餃子の王将で「コーテルイーガ」と店員が行っているのは
焼餃子ひとつ【锅贴一个】（グオティエイーガ）のことです。