菜園便り

霜でやられてしまってソラマメの一部がヘロヘロになってしまっています。
株ごとダメになってしまったものもありました。
春までに全滅しなきゃいいんだけど。
やっぱり大きくなるのが早すぎたんだ。

大根の収穫は2月いっぱいまでに終わらないと塔が立ち（花芽が出る）芯が硬くなってきます。
下仁田葱も花芽が出てきてボンボリ状の花が咲き始めます。
そうなると美味しくないばかりか食べられなくなってしまいます。
レタスは霜にやられて溶けて行きます。

かなり焦り気味の収穫。