今日は暑い!
最高気温が現在までで33.7℃。
と言っても、標高43mで海が近く海風が当たるところに測候所施設(現在無人化)が有りますから、街の中は
もっと暑い。
なので今日は昼食を冷やし中華としました。
中華麺一玉ですとチョット足りないので一玉半にしようかとしましたが、ほぐして分けるのが面倒だったので
二玉使いましたね。(笑)
茹で時間は1~2分との表示が有ったので、二玉入れた事で2分茹でて水洗いしてぬめりを取りながら冷やす。
乗せるのは薄焼き玉子と紅生姜だけなので彩りのバランスが悪いのは仕方がない事なので、刻み海苔を乗せた
事で上手く纏めてくれましたね。
海苔って力強い。
そして市販の冷やし中華のタレを掛けて出来上がり。
二玉食べきりました。(笑)
明日の天気予報では終日曇りで時折雨と言う事なので、今日ほど気温は上がらないと予報でもあるので温かい
物にしても良いでしょう。
最高気温が現在までで33.7℃。
と言っても、標高43mで海が近く海風が当たるところに測候所施設(現在無人化)が有りますから、街の中は
もっと暑い。
なので今日は昼食を冷やし中華としました。
中華麺一玉ですとチョット足りないので一玉半にしようかとしましたが、ほぐして分けるのが面倒だったので
二玉使いましたね。(笑)
茹で時間は1~2分との表示が有ったので、二玉入れた事で2分茹でて水洗いしてぬめりを取りながら冷やす。
乗せるのは薄焼き玉子と紅生姜だけなので彩りのバランスが悪いのは仕方がない事なので、刻み海苔を乗せた
事で上手く纏めてくれましたね。
海苔って力強い。
そして市販の冷やし中華のタレを掛けて出来上がり。
二玉食べきりました。(笑)
明日の天気予報では終日曇りで時折雨と言う事なので、今日ほど気温は上がらないと予報でもあるので温かい
物にしても良いでしょう。
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