ステーキ漂流記
11月20日「鉄板王国 新宿中央東口店」USリブアイステーキ130g＆サーロインステーキ150g(新宿)
珍しく、新宿。今日は友人の舞台があるので、その前に腹ごしらえ。かつては新宿って毎週のようにクラブイベントやロックバーで通っていたが、最近はとんと行かなくなった。それだけロックから離れた証拠だが、何しろ試写室とかもないから行く用事がない。
そんな勝手がいかない街だと店探しに苦戦するこの日もそうだった。新宿なのにありそうでない。全くないわけじゃないが、「ふらんす亭」は心が響かない。なんか珍しい店で食べたいな……と思ったら「鉄板王国」という看板が目に入った。リーズナブル推しのステーキ屋かな。そういうイメージだが、とりあえずUS牛のメニューがあったので入ってみることにした。
店内に入ると……あれ、聴いたことがあるナンバーが……。あ、ザ・フォー・シーズンズの「ラグドール」じゃないか！ 思わず嬉しくなってヒョロっこい店員を捕まえて、「これ、ザ・フォー・シーズンズですよね」と話しかけるが、「はて？」といった反応にがっかり。ま、しゃあないか。
席につきサーロインステーキがどこ産の肉か別の店員に訊く。オーストラリア産。そうか、じゃあUS産のリブアイステーキをお願いね、ということで無難にUS牛を頼む。
スープが自由なのでスープを飲みつつオールディーズナンバーを楽しむ。ジェリー・リー・ルイス、サーチャーズ、ダイアナ・ロス＆シュープリームスなど、昨日の「加真呂」とは雲泥の差の店の雰囲気。ケンコバ似の店員を捕まえていろいろと訊く。この店は新宿を中心に展開しているチェーン店で、新宿中央東口店は出来て2年の店だとか。商品構成は「テキサス」が近いかな。
程なくしてステーキ登場。見た感じからアメリカンスタイル。肉は旨味は少ないがオーストラリア産とは違って若干柔らかさがある。甘口のステーキソースをつけながら食べていたが、付け合わせにニンニクのスライスがあり、それをのっけながら食べるとそこそこである。
ついでにオーストラリア産も頼んでみたが、こちらはオーストラリア産らしい硬さと素っ気なさで……まあ、いかにもオーストラリア産のステーキだった。
あくまでも売りはリーズナブルとオールディーズのBGMだね。選ぶならUSリブアイステーキ。それで「テキサス」といい勝負かな。
★★★