【ステーキ漂流記season2】
55軒目(南越谷)「サイゼリヤ 南越谷店」リブロースステーキ
久しぶりに「サイゼリヤ」に行ったが、意外と馬鹿に出来ない。
正直、馬鹿にしていたかも。
ファミレスなのに、
999円なのに、
そこそこ美味いステーキを提供している。
“凄く”はない。
所によってはちょっと肉に硬さがあったけど、想定内だしね。
むしろ、タレなしでも充分イケていることに驚いた。
そこは脂身を上手く使っているんだけどね。
だから、脂っこい物が苦手な方にはちとキツいかも。
でも、そこを“熟成”だの“赤身肉”だとかカッコづけずに、脂身が多少多くとも、力ずくの美味さに感心した。
さらに言えば錦糸町店よりもちょっと良かった。そこは脂身が多目の肉をチョイスしたからだと考えられる。
さあ、南越谷に「サイゼリヤ」よりも美味いステーキを提供出来る店が何軒あるか？
ハッキリ言って、10軒以上あっても2、3軒ぐらいしかない。あとは明らかに「サイゼリヤ」以下である。
グルメ系のブロガー諸氏は意地でもファミリーレストランに行かないかもしれねぇが、まさしくくだらないプライドだ。
何が美味くて、何が不味いか？
ステーキの真実は【ステーキ漂流記】にあり
総合:★★★★
素材:★★★
グリル:★★★
タレ:★★★★
工夫:★★★★
リーズナブル:★★★★★