これも海の変化でしょう。漁協というのは、戦後にできた仕組みです。それより前は網元ー網子の仕組みでした。農業は庄屋-小作。これを嫌ったGHQが農業は庄屋から土地を小作に分け与え...

  最近すっかりパン屋状態のワタクシ。パン作りと朝早起きって相性がいいんですよね。発酵や生地コネの作業がはかどるので。 　パンって、作るのに愛情が織り込まれるので、いいんです...

   昨日、今年１回目のサーフィンは波男さんとセッション。確定申告の合間を縫って出てきました。収益の部の入力が終わったので、ルンルンです。残りは費用の部です。時間はかかりますが...

  夜半に２０m近いオンショアが吹き、午前中いっぱいまでそれが続いたようです。午後から風が弱まり、海に出るのを狙ってました。 ...

　ラジオタイランド日本語放送を聞くようになって３週間。３通目の受信報告書を書き上げました。その間に諸先輩やタイの友人とのコミニケーションからいろいろなことがわかってきました。ラ...

　こんな気圧配置が続いてるし、こんな天気図がしばらく続くようです。この気圧配置、本来は6月ごろのパターンに似てます。しかし、海水温はしっかり低い。このギャップが大きいので、我々...

　逗子、スーパーのスズキ屋が移動スーパーを始めたことが地域新聞に掲載されました。元々移動スーパーは地方の過疎地で、店がない村落に対して行われたのがスタートです。僕が初めてみたの...

　　鳥望台から見える風景は、鳥だけでない。道を行き来する人の観察もできるのだ。鶏に興味を示す人、そうでない人。そして・・、二つのことに気がつきそして気になった。 　一つは老人...

　昔からピザ作りと天然酵母パンの自作は夢であり野望でした。でもなかなか腰が上がらなかった。このほどドイツ帰りのRさんの指導で、僕も天然酵母パンの世界に足を踏み入れることにしまし...

　ラジオタイランド日本語放送への受信報告書。いつも「ザ・ニッポン」みたいなポストカードを同封してる。歌舞伎や鎌倉、富士山のものなど。今回は滝のもの。タイ人は滝好き。暑い国だから...