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お得なセットのこと

2021年10月17日 | 徒然日記
テーブルを片付けに行くと
食べ終わった食器を下げやすいように
端に寄せてあり、この絵が置いて
ありました。とても感激しました。
ありがとうございました😊✨

“お得なセットのこと”とは
ご飯のメニューやスパゲティーにプラス
して付けられるセットのことです。
オープン当初から15年ほど税込¥500
お値段据え置きで頑張ってきました。

セット内容は、季節のサラダ
ガーリックトースト(またはプチスープ)
自家製デザート、コーヒー(または紅茶)
¥500(税込)はかなりお得だと思います。

でもその安さからか、ドリンクなどを
手付かずで残されたことがありました。
ほとんどの方はキレイに召し上がって
くださるのでそういうことをする人は
1~2人の事なのですが…。
コーヒー豆や茶葉など、もろもろの
値上げがありセット自体を続けていく
迷っていました。

でも今日この絵をいただいて
少しモヤモヤが晴れた気がします。
まだまだ課題はありますが
こういうお客様のために頑張って
きたんだとあらためて気付くことが
出来て良かった😊

続く…