季節外れ⁉

これではありません。

松之山ブルーベリーとチーズのケーキ。
上手に焼けた(^^)♪


季節外れは。
クレソン。

こんなに立派なのがたくさん。
真冬に、しかも松之山で収穫できるなんて
珍しいこともあるものだー。

春先の雪解けとともに出始めるイメージ
のクレソンですが。
あまりのぽかぽか陽気で間違えて出たの？
でも、この時期のグリーンは貴重です。
それが田んぼ一枚分の広さで群生してる
らしいです。すげー。
ありがたくいただこう(^^)

週末は雪の予報。
その前にたっぷり収穫してきてね～(^O^)／

霧が出てきて真っ白。
昨日からの雨で、結構雪が消えました。

冬のイベントに差し支えないといいですが。


続く・・・

一月の限定ランチ

【セット内容】
プリプリ小海老のトマトクリームスパ
カラスガレイのフリカッセ　パイ包み焼き
クアットロチーズのライスコロッケ
自家製米パンのガーリックトースト
（※ワンプレートで）

　松之山ブルーベリーのチーズケーキ
　コーヒーまたは紅茶付き

夕方から雨になりました。
今週はお天気崩れそうだと予報では。
そろそろ本格的に降るのかな。

日中お天気が良かったから、食後は
アイスコーヒーやアイスティーになって。
この時期“アイス”なんて珍しいから慌てて
用意したりして。
「何だか正月迎えてる気にならないなあ。」
なんてつぶやいているダンナさんです。

本日のまかない。

明けは、ごはんらんちのオーダーが増え
ごはんが残らなくなったのでスパゲティー
になりがち。
しかも夜も麺類という…。

暮れの残りごはんには苦労したけど。
やっぱり一日に一食は米飯が食べたい…

続く・・・

ありがとうございました

仕事始め

初日は晴れ。日差しもあって暖かい。
ここまで雪が少ない年は珍しい。
休み中、一度も雪掻きしないで過ごせる
なんて夢みたい(笑)
おかげで体が鈍ってしまいましたが。

初オーダーは「鮮魚のポワレ」
今日のお魚は“鯛”でした。
縁起がいいぞ。めでたいな～(^^)

まかない。久しぶりのスパゲティーは
納豆クリーム。

これってダンナさんの整腸メニューです。
お腹、お疲れかなー!?(*´罒`*)

続く・・・