ヤーコン 2007年01月22日 | Weblog 三年前からヤーコンの栽培を始めた、イノシシにも気づかれず今年も豊作だ。フラクトオリゴ糖、ポリフェノール、ベターカロテンが多量に含まれ、抗酸化、整腸、ダイエット、女性の美蓉には効果的とも聞く、おまけに制癌作用まである優等生だ、家内が取り分けて熱心に力を入れている理由が分かった。