熱川温泉ぐらし

伊豆の自然と人とのふれあいを紹介するサイトです。

ガジュマルのジャム・・・

2015年09月26日 | Weblog
今年は夏の日照りの影響か、ガジュマルの実がびっしりと着きました。イチジクの仲間なので黒く熟した実は1~2cmの大きさで、ほんのりと甘味があり生食も出来ますが、ジャムすると美味しいです。