今季、初めての竹炭焼き・・・。 2016年12月02日 | Weblog 無事を祈り、点火した。水煙で着火を確認、煙突の煙を確認し空気穴を調整し、竹酢液採集器も設置、あとは釜を閉じるまでひたすら待つ・・・。