Belle Vueのシュークリーム
片方は、半分に割って、カスタードクリームが見えるようにしたかったのですが・・・既に、母と親父のお腹に入ってしまいました。
ここは、７月２５日から９月１４日まで夏休み、これは毎年のことです。
何て優雅なんだろうと、その理由を聞いたことがあります。
夏はカスタードクリームに使う良質な卵が入手できない。 だから休むんだって・・・・・・
親父はこれをお土産に持って行くことがあります。
鮮度が命と、先方で、すぐに食べろと、強いることもあるようです。
何のことはない。そこで、自分も頂くということらしい。
この間、皇族が来県されましたが、ここのケーキをお召し上がりになったそうです。