おはようございます昌栄薬品の宮原 規美雄です
川島四郎著 『はき違いの栄養知識』 昭和50年5月20日 第7刷
コーヒーにカルシウムを入れて 私の恩師の鈴木梅太郎博士(1874～1943年、ビタミンB₁の発見者)の、そのまた恩師のロイブ博士(ドイツの栄養学者)は、明治三十年代に東京帝国大学の栄養学教授として招かれて日本に来られ、日本の栄養学者を養成された偉い学者である。
このロイブ博士が日本へ来て、講義のかたわら、手の届く限り日本の食品を分析しているうちに、一つの知見を得たのは、日本の食物には総じてカルシウムの含有量の少ないということであった。
そこで、これから長い在職年間、カルシウムの少ない日本の食物で生活せねばならぬが、これは栄養上たいへんだというので、博士は忘れずにカルシウムをとることを考えられ、座右のインキつぼのそばに、炭酸カルシウム入りの小ビンを置いて、コーヒーを飲むたびにこのビンのカルシウムを入れて飲んでおられた。後にドイツに帰られ、九十四歳まで生きて天寿をまっとうしてなくなったが、死ぬ前の晩まで実験室で研究を続けられるという、まったく健康で長生きされた方であった。
コーヒーに砂糖のかわりに
ゴールド蜂蜜をお勧めします。
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価格
本体価格
380ｇ 840円
1kg 2,100円
2,4kg 4,200円
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本体価格
250g 8,000円
500g 15,000円
分包品1包1g入り60包3,500 円
1包60円