旬をいただく
海の精カレンダーより
レタス
中国から伝わり10世紀ごろから作られていましたが、いまのような玉レタスが入ったのは江戸時代末期。
水分が90％以上で低カロリーですが、ビタミン類やミネラルを微量ながらバランスよく含んでいます。
加熱すれば食物繊維が多く摂れて、便通もよくなります。
冷やす作用が強いので、冷え性の方は生食を控えめに。
レタスの薬味薬性は甘寒、味は甘く、冷やす作用がある。武鈴子著旬を食べる和食薬膳のすすめ
ゴールド海の精
価格
500ｇ 1,295円
旬をいただく
海の精カレンダーより
レタス
中国から伝わり10世紀ごろから作られていましたが、いまのような玉レタスが入ったのは江戸時代末期。
水分が90％以上で低カロリーですが、ビタミン類やミネラルを微量ながらバランスよく含んでいます。
加熱すれば食物繊維が多く摂れて、便通もよくなります。
冷やす作用が強いので、冷え性の方は生食を控えめに。
レタスの薬味薬性は甘寒、味は甘く、冷やす作用がある。武鈴子著旬を食べる和食薬膳のすすめ
ゴールド海の精
価格
500ｇ 1,295円