諏訪湖の花火大会を懐かしく見る

松本市に４年６ヶ月の間転勤で住まいを置いていた頃この時期諏訪湖の花火大会を妻と共に見物に行ったものだ。
諏訪湖には四季折々に出掛け諏訪湖一周の歩行を始め心置きなく各所の観光を楽しんだものである。
諏訪湖周辺の温泉巡り等々夏場には霧ヶ峰のニッコウキスゲの群落そして花火等想い出は数数えられない程だ。
昨夜テレビで諏訪湖花火大会の中継が繰り広げられ懐かしく見て往時を想い出した。

知人がくれた甘～いモロコシ

お盆に親戚に行って今さっき帰ったばかりだと言って知人が訪ねて来た。
先日顔を見せた時の話にその様な事は聞いてはいたが・・・
手土産にとトウモロコシを数本
知人の行先は長野県信濃町野尻湖の近くだと言っていた。
遠い昔、長野市に在住の頃夏休みに毎年の様に戸隠へ家族でキャンプに出掛けた事があってその地方は何か懐かしいものである。
戸隠から黒姫山の麓一帯はトウモロコシ畑でその当時から有名な産地であった。
小林一茶の生家も記憶に残っておりまた野尻湖にも訪ねた事を想い出す。







知人が届けてくれたモロコシをレンジでチーンし熱々を頬張る。甘くて美味しい。
水洗いそのまま皿に乗せレンジへ６００ｗで７分で出来上がり。皮付きのまま軸の手元の身を少し含め包丁で切断
髭を持って振るとスッポリト皮と中身が・・・
一度これを実行すれば、今迄の時間を掛けてモロコシを茹でていた方法が噓の様である。