グリンデルワルトで食べた、チーズフォンデュです。
ご当地チーズで作られるので、同じチーズフォンデュと言っても訪れる場所によってまったく味が違いますが、シャモニで食べた時はかなり黄色かったものの、こちらはかなり白めです。（個人的にはこちらの方が好きです）
一般的には2人前からですが、1人前から出してくれるお店もあります。
（写真のものは一人前です）
こげやすくなるのでまめにかき混ぜる必要がありますが、個人的にはワインを少なめにしたチーズフォンデュが好きです。
（注文時にお酒が苦手なのでワインはちょっとにしてねと言うと、そのようにしてくれます。笑）