かもめBOX届きました！

　皆さんは、生協さんご利用ですか？　私は、利用歴、かれこれ３年です。小さい子供が居りますと、ゆっくり買い物もしてられません。ですから、食料品をはじめ、日用品、衣料品まで利用してます。
　昨日、生協さんで頼んでた「かもめＢＯＸ」が届きました。日本海からの新鮮な魚が、数種類入ってます。１４８０円なり。何が届くかは、そのときのお楽しみ。旬の、安くなったのが手に入ります。
　今回の中身は、さば１・あじ（２０cmくらい）７・カマス２・とびうお３でした。冷凍するにしろ何にしろ、とりあえずさばく・・・　大変です。マイ鯵きり包丁で、さばきます。
　途中で、赤子が泣いては困りますので、おんぶしながら・・・　つらいです。何をやってんだか。本人、今日はまだ余裕があるつもりでしたが、お父さん的には、キレキレに見えたそうです。
　とりあえず、とびうおを料理しようと思って・・・
　皆さんは、とびうお、食べなれてますか？　うちは、私をはじめ、家族も皆、実物を見るのすら珍しいくらいです。果たして、おいしいのか？　年配者に食べなれないものを勧めるのも酷というものなので、皆が出かけているうちに食べてしまうことにしました。（というか、主人に実験台になってもらう・・・）
　一度、前のかもめＢＯＸで、料理したことはあるのです。でも、塩焼きにすると、結構生臭い気がして、？？？だったのです。で、余計扱うのが臆病に・・・　
　というわけで、今回は、スパイスと小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼いてみました。あと、残ったアラで、お吸い物も作りました。（というか、扱いがへたくそで、骨に身がたくさん残ってしまったので。）　アゴだし、というくらいですしね。（アゴとは、とびうおの地方名称）
　GOODでした！　お塩をたっぷり効かせたので、いいご飯のアテになりました。イタリアンスパイスだったのですが、胡椒に変えたら、家族みんな大丈夫そうです。
　主人も美味しいと言ってくれたけども・・・　うーん、実際のところ、どうなんでしょうかねえ。私の創作料理。ちょっと怖い？　
　それにしても、これだけの量の魚をさばくのは、疲れますね・・・　かなり、殺気立って見えるそうで。まあ、趣味ですね。はっきりいって。テニスとかのスポーツするのと、多分一緒です。全てやり終えた後の爽快感がたまりませんね。