企画後、数年がかりで登場いたしました～
京都大原（自家農園）産・２０１４年新物
限定
山椒の塩漬です。
自家農園の山椒の木は、全部で４本（うち一本は実がつかず）
それほど量はとれませんが・・・
１人で摘んで、一人で夜なべ作業で軸とりしました
原材料は、山椒と塩だけでいたってシンプルです
盛夏の食欲のない時でも、ご飯が食べられます
こういうものなのか・・・
緑の皮の中の茶色の実の部分が、カリカリ食感で・・・
そういう所も、歯で噛みしめながら楽しめます
商品撮影していて、頭にイメージされたのが
これ
山椒塩漬とおにぎり
さっそく頂きます
限定 大原産・山椒の塩漬 （名称変更有
）
５０ｇ入 ７５０円で販売予定です。
値が張る印象ですけど、一回で食べる量を考えたら、意外と安いです
食後はしばらくスース―いたします・・・
