kebaneco日記

日々の出来事、考えたこと、行った場所、見たもの、なんかを記録してます

今日はカレー

2005年07月22日 | おうちでご飯&生協
雑用に追われたので、今日はカレー。 カレーペースト、ココナッツミルクの粉末、ハーブ、ナンプラーがセットされてグリーンカレーの素として売っているのを活用。今回加えたのは鶏肉、赤ピーマン、しいたけ、ナス。 サラダは、蒸した玉ねぎ・ニンジン・しいたけに、カイワレ、紫キャベツ。 いつもの八百屋さんで生のライチーを発見したので、デザートに。 そのほか、おつまみにはエシャレット(ディップは辛みそと普通の味 . . . 本文を読む