昨日は、日曜日だったので、家族でお出かけしました。
今度、我が家でチーズフォンヂュをやってみようという事になり・・・
そのチーズを購入することしました。
わたくし思うに、多分この手の食材は、きっと高級住宅街のなかのスーパーでないと手に入らない思った我が家は、福岡に出陣（もーーーこの辺が田舎ものです、だって・・・）
（きっと、お金もちの方々
いるんですよ、我が家では、そういう風に定義付け）
んでもって、行ったんですよ。
規模は、我が家の近くにある店舗と変わりない大きさ。
しかし、なんか違う・・・・・・・
主婦の方々が完璧にお化粧をしている。
まず、着てる服が違う・・・・・・みんなよそ行きの格好（だから、おいらは田舎もんだってんだよ、そういう風に見えたんだよ）
まず、違う風景が目に入る・・・・ワインの試飲。
おいおい、ウインナーじゃねーーじゃんかよ。（我が家の子供さんは、とてもガッカリ）
しかも、おばちゃんじゃねーーーじゃんか。（我が家の近くのスーパーの試食コーナーは絶対おばちゃん・・・）
かなり、きれい系のお姉様。いかにも、ソムリエ志望という感じ。
こんな、きれいなお姉様が、試食コーナーにいたら、数秒で試食の食材はなくなるでしょう。（たぶん、そんなにきれいな人ならば、試食だけで列ができる）
そこで、お目当てのチーズコーナー・・に行く。
品揃えをみると、見た事も聞いたこともないチーズばかり。
我が家では、チーズと言えばスライスチーズ。
まあ、ある程度の予備知識を備えていきましたので、お目当てのチーズ発見。
値段を、確認。（おーーーどれどれ）
100ｇ・・・・・・・678円
WHATS?
E---
ano----
desune---
hitorimaga----100guramu--to--honn--niha--kaite--mashita.
to--naruto---4ninnde---2712enndesune.
わたくしは、奥さんと、目が合い・・・・
「これで、ダシを取るみたいよ」
そうです・・・これじゃ、予算オーバー。
急きょ、この超高級チーズでダシを取り、それに一般的なチーズを混ぜる作戦を思いつく。（ダシ・・・ってなんだよ）
奥さんも、チーズフォンヂュなるものは初めて・・・（ふふっ・・・これはチャンス）
奥さん曰く・・・・・「そのほうがいいみたいね」（ふっ・・・・バレバレやったとです）
チーズは、この辺で手を打つことになりました。
そして、その辺をうろうろ・・・・・
なんか、違うなあーーー（近所のスーパーに6800円の焼酎なんて置いてないよ）
そこで、発見というか、全般的にというか、調味料が多いようなきがする。
やはり、高級住宅街の方々は、調味料にこだわるのでしょうか？
わたくしが、思うに、ファブリーズ
的な感覚ではないかと思います・・・つまり、素材のおいしさを見つけることをせずに
調味料で、足し算・・・の料理。
本来の素材の味が、わかんなくなるような感じ。
確かに、素材自体の本当の味を見つけるには大変な事だと思います。
これは、時代なんでしょうか？
全ての味は調味料で、誤魔化せる。
本質を探究せずに、調味料に頼る。
多分、そんな住宅街なんでキットご近所付き合いも大変でしょう、
ホームパーテイなんか、頻繁にあっているのではないかと思います。
そこで、ご近所のみなさんが集まり、（でも、みんな素材のおいしさを知らない人ばかり）
そうなると、調味料のこだわり合戦。（この料理には、こんな調味料を使ってるんですよ）
なんてことで、話は盛り上がる。
我が家は、こんな高級住宅地になくてよかった（まず、ご近所付き合いで気が滅入る）
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