気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

ドサン子らーめん

2014年03月05日 | ラーメン
青森のラーメンブログを見ていて気になっていたドサン子らーめんを初訪問
場所は旭町地下道の山側。

駐車場に車を停めて前を見ると向かいもラーメン店でした

店内はかなり広く30席以上はあります。壁のメニュー

席にもメニューが。

そのメニューの隣の赤枠には

期待が持てます。
注文は味噌ラーメン600円。

生姜の香りがいいです。

麺は中太のほぼストレート。
味は甘めの味噌味と生姜の味がマッチしていておいしい。
弘前の中味噌をもうちょっとまろやかにした感じかな。麺は標準でも1.3玉で、お腹いっぱい。

ここの名物は味噌ギョーザ350円

自家製と思われる味噌だれは味噌ラーメンの味に系統が似ていて、さらに甘さとコクを足した感じ。

びっしりと具が詰まったギョウザと味噌だれの組み合わせはとてもいい感じです。


他のお客様が注文していたレバー定食が高が10センチ以上のマウンテンでちょっとビックリ。
コスパが高い。こういうお店の定食はおいしんだろうなぁ。
次回はぜひ定食と思っても次回もメニューを見るとラーメンを頼んじゃうんだよね

ご馳走様でした。
まだまだ未訪問のおいしいお店があるんでしょうね。次はどこに行こうかな~

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