ネットで見た 燕三条 背脂煮干しラーメン が食べてみたくて 長尾中華そば 中央店 へ
道路に面した面に入口が無く、建物裏の駐車場へ行く通路側に入口があった
長尾中華そばは
今は無い浜田店、西バイパス店、青森駅前店、東バイパス店は利用経験があるけど中央店は初めて
入るとすぐに券売機
店内は映画で見る異国のバーのよう
燕三条 背脂煮干し 850円
ザク切り玉ねぎと岩海苔とたっぷりの背脂
京都の製麺所に特注の幅広極太麺だそう
初めて見る極太麺は噛んだ時の食感とモチモチ感が良く、スープとも合う
スープはあっさりめだけど背脂のコクと岩海苔の風味で独特の味わい
注文の時に背脂の量はどうしますかと聞かれて普通で頼んだけど
コクが出て上品でしつこくないので鬼脂でも良かった
初体験の味でしたがとてもまた食べたくなるおいしいラーメンでした
営業時間が7時から15時 定休日は月曜日 祝日の場合は火曜日
7時から営業してるので朝早いお出かけの時に便利そうです
期待を裏切らないおいしさでした ごちそう様でした
道路に面した面に入口が無く、建物裏の駐車場へ行く通路側に入口があった
長尾中華そばは
今は無い浜田店、西バイパス店、青森駅前店、東バイパス店は利用経験があるけど中央店は初めて
入るとすぐに券売機
店内は映画で見る異国のバーのよう
燕三条 背脂煮干し 850円
ザク切り玉ねぎと岩海苔とたっぷりの背脂
京都の製麺所に特注の幅広極太麺だそう
初めて見る極太麺は噛んだ時の食感とモチモチ感が良く、スープとも合う
スープはあっさりめだけど背脂のコクと岩海苔の風味で独特の味わい
注文の時に背脂の量はどうしますかと聞かれて普通で頼んだけど
コクが出て上品でしつこくないので鬼脂でも良かった
初体験の味でしたがとてもまた食べたくなるおいしいラーメンでした
営業時間が7時から15時 定休日は月曜日 祝日の場合は火曜日
7時から営業してるので朝早いお出かけの時に便利そうです
期待を裏切らないおいしさでした ごちそう様でした