伊達だより 再会した2人が第二の故郷伊達に移住して 第二の人生を歩む

田舎暮らしの日々とガーデニング 時々ニャンコと

小説を発信中

  
  
  
  

  

鍋の王様ゴッコ

2020-01-21 16:00:44 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど

昨日が散歩がてらイオンに行った。

用事で少し遅れて家を出た私と館山橋でばったり

ゴッコがあったから買ったよー

とニッコニコ

ゴッコには生ノリでしょう・・・と

農協ストアでノリをゲット

はゴッコを買ったがいいがこれに何を入れるのか

頭に浮かんで来なかったという

バッタリあって良かった・・・。

 

早速夕食はゴッコ鍋

 

久し振りに余市の北島氏のワインも登場

とっても美味しゅうございました。

 

ゴッコは鍋の王様だぁー

ゴッコ鍋は水墨画で寄せ鍋は油絵だと絶賛の

でした。

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久し振りの軍艦焼き

2019-12-25 21:44:08 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど

先日が型のいい八角がイオンにあったと

買ってきてくれた。

近年稀にみる大きさ

早速軍艦焼き

とっても美味しゅうございました。

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栗ガニ

2019-12-22 13:56:13 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど

先日ウロコさんに珍しい青森の栗ガニが売っていた。

初めてみる、食べたことがないので早速ゲット

も食べたことが無いが地元では有名だとテレビで見た

ことがあるとのこと。

これなあニイー

 

 クンクン

チョチョイガチョイ

 

 身が固く味が濃く

 とっても美味しゅうございました。

 

 

 

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午前のスーパーで・・・たまげた

2019-04-13 07:01:36 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど
 朝が遅い私はめったに午前中はスーパーには行かない

 というより行けない。

 たまたま昨日の午前花を買いにホーマツクに行く途中イオンに寄った。

 あらあら夕方と顔ぶれが違う

 いやにシニアの男性が多い・・・

 皆さん早いうちに行動するのですネ。

 魚売り場では大きな型のいい八角さんが三匹で700円だって

 札幌じゃ一匹が700円以上の代物・・・と言うより札幌では八角さんは

 なかなか手に入らない貴重な魚

 たまげた。

 触手が動いたが八角さんは捌くのが大変

 魚屋さんが捌いてくれるが

 その捌き方がは気に入らないないので

 ここは断念

 ホーマックで買い物している時に自転車に乗せている

 八角さんをカラスに狙われる可能性も大だし・・・。


 入れ替わりにお昼寝タイムが終わったがホーマックに肥料を

 買いに行くというので

 帰りにイオンで八角があるから見てきて・・・気に入ったら買っても良いわよー

 寄ったら魚屋さんは店じまいしていたょー
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ゴツコ鍋最高

2019-02-01 20:10:19 | 珍味な食材・・八角 ゴッコなどなど
ゴッコ・・・この魚はホティウオとも言われ隅から隅まで珍味
 
 皮 身 タマゴ 軟骨と個性抜群


 ゴッコは異色の魚だ・・おもしろい魚だ・・・


 のゴッコ称賛は途切れることが無く続く。


 先日の

 夕食は

 昨夜のゴッコ鍋の残りで雑炊

 知内産のニラにタッカームの卵を入れると

 ゴッコの卵が上手くからまり美味しいこと

 二人で感動・・・。


 すっかりゴッコのとりこでごじゃります。
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