ホツケのチャンチャン焼き

　先日イオンでホッケのチャンチャン焼きを購入

　鮭のチャンチャンはお馴染みだがホッケ？

　美味しそうだったのでタメシテガッテン。


　それが　とても美味しいのデス

　びっくりポン

　お魚はお味噌と相性があうようデス。

　八角の軍艦焼きも超美味しいですしネ・・・

　ちゃんちゃん・・・。

八角の軍艦焼き

　昨日は寒くうっすら雪も積もった。

　二人でイオンに買い出し


　


　野菜ジュース　牛乳　お醤油　等など重いものを購入

　八角が小ぶりだが一匹半額で５０円とはお安い

　即ゲット

　久しぶりの豪華夕食？

　お酒がすすみますぅー


　上から

　お鮨　一人前を二人で

　ポテトサラダ　ホタルイカの沖漬　サロマのカキの酢の物

　八角の軍艦焼き・・・八角小さいのにとっても美味しゅう

　ございました。

　八角の軍艦焼きに軍配


　

おぉ珍味・・・八角

　今日は火曜日イオンへ買い出し

　いつもは夕方で昼はめったに行かないが

　ななんと　八角がどっさり置いてあった


　火曜日は目玉商品があるのだ。


　珍しい魚・・・それも中型


　嬉しくて5匹ゲット一匹99円也


　


　


　二匹は軍艦焼きであとは冷凍ネ


　またまたの仕事が増えました。

記憶喪失

美味し・・・・フキノトウの茎

　昨日の道新の朝刊にフキノトウの茎が　　　美味しいと書いてあったので　　　　　　今朝裏庭から伸びたフキノトウを３個ばかり採って　　　シイタケと卵を入れて和え......

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　昨年のブログを読み愕然とした


　昨年もバッケを食べていた。


　二人してまるっきり完全にスッポリ忘れていた


　あな　恐ろしや・・・。

ゴッコ鍋に感動

　先日イオンに行った時にゴッコがあったので

　久し振りにゴッコ鍋・・・



　この魚はホティウオとも言われ隅から隅まで珍味
　
　皮　身　タマゴ　軟骨と個性抜群


　ゴッコは異色の魚だ・・おもしろい魚だ・・・
゛

　のゴッコ称賛は途切れることが無く続く。


　ゴッコに敬意を称してひれ酒を・・・


　大変美味しゅうございました。


　



　　


と言う訳で新しく珍味な食材のカテゴリーを新設した。