今日は朝から
雪やコンコン 雪景色・・・・・。
きれいなボタン雪が舞っていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/7f/a544936141bfb5d4076dfedec7b1b5d0.jpg)
伊達には美味しいニシン漬けが
売っていない・・・・・。
先日購入したのも
甘いしかんじんのニシンなんてどこかに
隠れている。
美味しいタクアンは売っているが
ニシン漬けはやはり自家製が一番・・・。
こんな脚だモノ・・・・今年はムリと思っていたが
昭南さんが手伝うから漬けたら・・・・・と言うので
今日漬けることにした。
亡き母に教わってはいたが
いつまで経っても塩加減が難しい。
大好きなミガキニシンを沢山入れる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/a0/5a7c66b59ba4ab0a1dfc54f097246b01.jpg)
ショウガとニンニク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/01/66b399eb8f070e53213e9a9526f0c7ba.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/a4/635f6381a1d6814355cd89a6caf48441.jpg)
ダイコンとキャベッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/fd/4ff801b7d54dd33ffca63f7d918f6338.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/1b/45c98ae377ec6a8e725989d551de4c02.jpg)
ニンジンと
今年は試しに昭南さん手製の
鮭トバも少し入れる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/3c/63b792ed2862b5a0a383fd5fd8f4fdbd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/4c/ea7cd0a80edb866c660d62dff27aca8d.jpg)
はい、出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/54/693a3a78be39d86dfacaa1a54f779809.jpg)
雪やコンコン 雪景色・・・・・。
きれいなボタン雪が舞っていた。
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伊達には美味しいニシン漬けが
売っていない・・・・・。
先日購入したのも
甘いしかんじんのニシンなんてどこかに
隠れている。
美味しいタクアンは売っているが
ニシン漬けはやはり自家製が一番・・・。
こんな脚だモノ・・・・今年はムリと思っていたが
昭南さんが手伝うから漬けたら・・・・・と言うので
今日漬けることにした。
亡き母に教わってはいたが
いつまで経っても塩加減が難しい。
大好きなミガキニシンを沢山入れる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/a0/5a7c66b59ba4ab0a1dfc54f097246b01.jpg)
ショウガとニンニク
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ダイコンとキャベッ
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ニンジンと
今年は試しに昭南さん手製の
鮭トバも少し入れる。
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はい、出来上がり
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