ウロコに行くと真狩産のLサイズのキタアカリが
箱入りでドカっと売っていたので
早速息子に送った。
しまった・・・箱の写真を写すのを忘れた。
退院以来
自転車に乗るのが怖かった・・・サラサラになるクスリを飲んでいたので
転ぶと恐ろしいので徒歩かタクシーが多かった。
昨日からそのクスリは服用しなくとも良いことになったので
久しぶりに自転車に乗った。
電動なのに何故か重く感じられた・・・気のせい?
帰りは運動のために歩いて帰った。
ネットより抜粋
真狩産のじゃがいもは、ギフト用途などの「高級じゃがいも」として扱わており、スーパーで安売りされる「じゃがいも」とは段違いの美味しさです！
北海道真狩産のじゃがいもは、清らかな水の湧き出る羊蹄山麓で栽培されます。
肥沃な大地と良質な水、そして昼夜の寒暖差が大きい気候に恵まれ、でんぷん質と糖質の含有量が高いことから、美味しく品質の高いじゃがいもの名産地です。
【キタアカリの特徴】
果肉は男爵より黄色く、別名「くりじゃが」とも呼ばれています。
ホクホクしていて男爵より甘みが強く香りも良い品種です。
煮崩れしやすいため、加熱時間は短めにすることをオススメします。
皮が薄く傷がつきやすいのでご注意ください。
【オススメ料理】
じゃがバター、ポテトサラダ、ポタージュ、味噌汁の具などにオススメです。
炒め物にも適しています。
