フキノトウの厚焼き玉子

昨日フキノトウの厚焼き玉子を作った

お味噌で味付け

とっても香ばしくて美味しい・・・

フキノトウは湯がいたのに

やっぱり

夕方になり胃がもかもかする

山菜大好きなのに

いつの頃からか

山菜に弱くなった私

美味しくて食べ過ぎたかしら・・・

反省。

フキノトウは地面の暴れん坊だ

どうして

アクが強いから・・・