手打ち蕎麦

夕飯に夫がソバを打ちました。細くて長いツルっとのど越しのいいざるソバです。苦節20年着実に腕を上げてますね、美味しい～！いつもは私が天ぷらを揚げるんですが、あまりの暑さにやる気が出ず焼き鳥にしました。塩味にスダチをぎゅっと絞ってワサビで食べました。他にとろろ、竹輪、きんぴらなど、当然ビールも頂きました。